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我爱家乡的龙眼酥
 更新时间:2024-04-20 16:13:00

我的家乡在眉山,这里是北宋大诗人苏东坡的故居。眉山有许多特产,有东坡肘子、东坡鸡、脐橙……还有我最喜欢吃的龙眼酥。

我爱家乡的龙眼酥

龙眼酥是用面粉、白糖、芝麻、桃仁儿和猪油做成的。先把白糖、芝麻和桃仁儿轧成粉,再将和好的面捏成饼,把轧好的白糖、芝麻和桃仁儿粉包在里面,捏成扁圆形,像龙的眼睛,因此得名龙眼酥。然后把包好的龙眼酥放进有猪油的锅里炸脆,再把炸脆的龙眼酥拿到烘干机里烘干,最后把它装进精美的盒子里,这样龙眼酥就做成了。龙眼酥白白的,隐约可见里边的馅儿,令人馋涎欲滴。

将一个龙眼酥拿到嘴里一咬,甜而不腻,酥香可口,好吃极了。

家乡的龙眼酥畅销国内外。我爱家乡的龙眼酥,更爱自己的家乡——眉山!

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